浅析商用全自动现磨自助咖啡机的市场前景

2019-07-10 16:03:52 11

商用全自动现磨自助咖啡机在咖啡制作过程中全部使用电动机械制作,包括磨豆的粗细、水量、糖量等各个参数全部由用户选定后程序控制制作,免去了传统咖啡制作中的人工参与部分,保证了每杯咖啡的品质稳定性随着咖啡文化的兴起,现磨咖啡也正在侵蚀速溶咖啡的市场份额,许多咖啡运营商正在将目光投向商用全自动现磨自助咖啡机市场,那现在自助咖啡机的市场到底怎么样呢?下面七天悦享小编就给大家介绍一下。

1、市场空间增量  

伴随着咖啡消费群体的扩大咖啡文化的兴起咖啡爱好者对咖啡品质也有了更高要求不在满足于快餐式的速溶咖啡和即饮咖啡,逐渐开始追求现磨咖啡的醇香口感而商用全自动现磨自助咖啡机制作的现磨咖啡经过咖啡大师调配的咖啡比例紧跟着市场变化的趋势,而方便快捷的购买方式也同样吸引着消费者。又相对外卖和堂食更加易得,将切分掉很大一块咖啡市场。

对标欧洲和日本的话不难发现国内自助咖啡机铺设量还远远不足,可以预见商用全自动现磨自助咖啡机的市场前景的仍有巨大增量空间。

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2、投入成本

自动售卖咖啡机占地面积比起传统咖啡店来说非常小这也就省了大量地租成本用户自助下单购买的形式也省去了主要的人力成本。共享咖啡机这种灵活的经营模式可规模化的连锁经营使得智能共享咖啡机获得了一个极佳的发展机遇。

3、回报率  

据业内人士透露,大多数商用全自动现磨自助咖啡机的成本大约在1.8万元3万元之间一个优良点位租金每个大约1000元,每个运维人员可以负责10台机器,一杯咖啡饮品成本大概2至3元,按照一杯咖啡售价815元的价格,如果每天销售30杯咖啡,只需要7个月左右即可回本;每天销售50杯的话,回本周期仅需要4个月。而正常情况下共享咖啡机的使用寿命式非常长的。

4、当代主流消费群体  

自助咖啡机的销量中大约有80%是由18-30岁的用户所提供,90后、00后咖啡爱好者是自助咖啡机市场的主要生力军。而商用全自动现磨自助咖啡机现磨咖啡与速溶咖啡即饮咖啡、传统门店咖啡形成了渐变价格区间,高性价比的醇香意式现磨咖啡使自助现磨咖啡机获得了大量回购率高的消费者。

细分后的垂直领域,高性价比的价格优势,不冲突的互补市场与庞大的受众群体使得现在自助零售咖啡机拥有了巨大的发展潜力,持续增长的利润值得投资者研究和深挖。

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